니야마 프라이빗 아일랜드 (Niyama Private Islands Maldives) - 몰디브 리조트

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EPICURE

조식 : 07:00 ~ 10:30
석식 : 18:30 ~ 22:00

인피니티 풀 옆에서 즐기는 CHILL 섬의 올데이 다이닝으로, 인피니티 풀과 아름다운 바다 전망을 배경으로 여유로운 미식 경험을 제공합니다. 아침에는 갓 구운 페이스트리와 신선한 열대 과일, 취향에 맞게 조리되는 오믈렛 등 풍성한 조식 뷔페를 즐길 수 있으며, 저녁에는 다양한 테마 디너와 세계 각국의 요리를 선보입니다. 캐주얼하면서도 세련된 분위기 속에서 여유로운 식사를 즐길 수 있으며, 18종 이상의 프리미엄 티 셀렉션과 260여 종의 와인 리스트를 갖추고 있어 더욱 특별한 다이닝 경험을 제공합니다.

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BLU

조식 : 07:00 ~ 10:30
중식 : 12:00 ~ 15:00

Play 섬의 풀사이드에서 즐기는 가족 친화적인 비치 레스토랑으로, 아름다운 해변과 수영장을 배경으로 여유로운 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 지중해의 풍미를 담은 다양한 메뉴를 선보이며, 아침에는 신선한 스무디와 주스, 풍성한 토핑을 올린 고메 크로스티니, 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 스타일의 에그 요리를 제공합니다. 점심에는 지중해풍 샐러드와 샌드위치, 신선한 해산물 요리, 파스타, 피자, 아시안 메뉴 등 폭넓은 메뉴를 즐길 수 있으며, 글루텐 프리 메뉴도 준비되어 있어 다양한 식단을 만족시킵니다.

DUNE

중식 : 12:00 ~ 17:00

캐주얼함에 세련된 감각을 더한 리이매진드 비치 바 ‘Dune’은 에메랄드빛 인도양을 바라보며 부드러운 바닷바람과 함께 편안한 휴식을 즐길 수 있는 공간으로, 맨발로 모래사장을 거닐며 몰디브의 여유를 만끽할 수 있습니다. 선베드에 누워 시원한 칵테일이나 가벼운 스낵을 즐길 수 있으며, 세계 각국의 인기 메뉴를 캐주얼하게 제공합니다. 중동 스타일의 치킨 샤와르마(Chicken Shawarma), 페퍼로니 피자, 신선한 오늘의 생선구이 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 수영장에서 여유로운 시간을 보낸 후 선셋 칵테일이나 시샤(Shisha)와 함께 아름다운 노을을 감상하기에도 좋은 장소입니다.

TRIBAL

석식 : 18:30 ~ 22:30

시그니처 파인 다이닝 레스토랑으로, 아프리카와 중남미의 대담한 풍미를 현대적으로 재해석한 특별한 미식 경험을 제공합니다. 정글 캐노피 아래 횃불이 은은하게 빛나는 이국적인 분위기 속에서, 오픈 키친을 통해 셰프들이 선보이는 역동적인 요리 과정을 직접 감상할 수 있습니다. 아프리카와 중남미 전통 요리에서 영감을 받은 다양한 메뉴와 함께 색다른 미식 여행을 즐길 수 있습니다. 특히 현지 향신료로 숙성한 드라이에이징 비프는 Tribal의 대표 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다.

· 유료(1인 $70 크레딧 제공) / 다인어라운드 플랜시 3코스 알라카르테 이용

EDGE

석식 : 18:30 ~ 22:30
라운지 : 17:30 ~ 22:00

바다 위 500m 지점에 자리한 모던 파인 다이닝 레스토랑으로, 스피드보트를 통해서만 접근할 수 있어 더욱 프라이빗하고 독창적인 다이닝 경험을 제공합니다. 하얀 캐노피 아래로 펼쳐진 인도양의 탁 트인 전망과 잔잔한 바닷바람, 그리고 수면 바로 위에서 즐기는 식사는 Edge만의 특별한 매력입니다. 셰프가 엄선한 신선한 해산물과 최고급 식재료를 활용해 인도양의 풍미를 현대적인 감각으로 표현한 파인 다이닝 메뉴를 선보입니다.

· 유료(1인 $70 크레딧 제공) / 다인어라운드 플랜시 3코스 알라카르테 이용

NEST

석식 : 18:30 ~ 22:30

울창한 열대 정글 한가운데 자리한 Nest는 몰디브에서 가장 독창적이고 특별한 다이닝 경험을 선사합니다. 나무 위에 지어진 트리하우스 형태의 레스토랑으로, 미로처럼 이어진 목재 산책로를 따라 정글 속 깊숙이 들어가면 나무 꼭대기에 위치한 프라이빗 다이닝 공간을 만날 수 있습니다. 지상 약 6m 높이에서 즐기는 식사는 마치 열대 우림 속에 떠 있는 듯한 특별한 분위기를 선사합니다. Nest에서는 태국, 중국, 일본, 인도네시아 출신 셰프들이 선보이는 정통 아시안 요리를 맛볼 수 있으며, 얼음 조형물 위에 제공되는 신선한 사시미와 창의적인 플레이팅의 요리들이 미식의 즐거움을 더합니다.

· 유료(1인 $70 크레딧 제공) / 다인어라운드 플랜시 3코스 알라카르테 이용

SUBSIX

중식 : 12:00 ~ 14:30

Subsix는 세계적인 언더워터 레스토랑으로, 바닷속에서 즐기는 특별한 미식 경험을 선사합니다. 스피드보트를 타고 이동한 후, 계단을 따라 내려가면 조개껍데기에서 영감을 받은 바(Bar)와 말미잘을 형상화한 의자, 천장을 수놓은 카피즈 쉘(Capiz Shell) 장식이 어우러져 마치 해저 왕국에 들어온 듯한 분위기를 연출합니다. 일본과 페루 요리가 결합된 니케이(Nikkei) 퀴진을 선보이며, 눈앞을 유영하는 열대어와 산호초를 감상하며 특별한 식사를 즐길 수 있습니다.

· 유료 (투숙기간 중 1회 포함)

THE SURF SHACK

운영시간 : 13:00 ~ 19:00

서핑 포인트 바로 앞에 위치한 캐주얼 비치 바입니다. 최고의 파도와 아름다운 선셋이 만나는 공간으로, 서핑을 즐기는 고객은 물론 여유로운 해변 분위기를 만끽하고 싶은 고객들에게도 사랑받는 장소입니다. 세계적인 서핑 명소에서 영감을 받은 다양한 메뉴를 선보이며, 호주와 남아프리카 스타일의 그릴 요리부터 쿠바와 자메이카의 개성이 담긴 럼 칵테일까지 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다

· 유료

THE DELI

운영시간 : 10:30 ~ 17:00

몰디브 최초의 그랩앤고(Grab & Go) 스타일 레스토랑으로, 가볍고 간편하게 식사와 음료를 즐길 수 있는 캐주얼 카페입니다. 진열된 다양한 디저트와 스낵 중 원하는 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있으며, 신선한 스무디와 향긋한 커피를 테이크아웃하여 리조트 곳곳에서 편하게 즐길 수 있습니다.

· 유료

FAHRENHEIT

운영시간 : 17:30 ~ 늦은 시간까지

인도양이 시원하게 내려다보이는 루프톱 바이며, 밤에는 라이브 뮤직이 더해지는 선셋 스폿입니다. 편안한 소파에 앉아 칵테일이나 스파클링 와인을 즐기며 하늘이 오렌지빛에서 핑크빛으로 물드는 순간을 감상할 수 있습니다. 해가 지면 분위기가 한층 고조되고 음악이 올라가며, 리듬에 몸을 맡기며 여유로운 밤을 보낼 수 있습니다.